Si no tenés mucho tiempo y querés algo fácil y rápido nada como estas deliciosas tarteletas capresse. Tienen pocas calorías, son deliciosas y se hacen en pocos minutos. ¿Se puede pedir más?
Ingredientes:
6 tapas para empanadas lights o caseritas
2 tomates cubeteados
200 g. de queso mantecoso en cubos
2 huevos
Hojas de albahaca
Preparación:
Forrar moldes para tarteletas con las tapas, mezclar el queso con el tomate, los huevos batidos y la albahaca cortada. Rellenar las tarteletas y hormear hasta que estén doradas (aproximadamente 15 minutos).
¡Son deliciosas para disfrutar con un rico jugo fresco!
