Wrap - Tapenade, albahaca y tomates secos

Para 4 personas
Costo: $25

Ingredientes
1 taza de olivas negra
1 taza de aceite de oliva
1 diente de ajo
1 atado de albahaca
100 g. de tomates secos

Para el tapenade, procesar las olivas junto con el diente de ajo y la ½ taza de aceite de oliva. Por otro lado, hidratar los tomates secos colocándolos en un bol con agua hirviendo hasta que estén blandos. Colar y reservar. Después, armar el wrap colocando primero una buena cucharada de tapenade, arriba las hojas de alhabaca y, por último, los tomates secos. Cerrar presionando bien y servir.