4 de julio de 2012

Tortilla de Atún - 125 calorías por porción

 

Ingredientes:

(DOS PORCIONES de 125 calorías cada una)
4 claras,
1 yema,
1 lata de atún al natural,
100 gr de cebolla,
Sal,
Pimienta,
Nuez moscada.

Como hacerla:

Rehogar la cebolla en rocío vegetal.
Batir las claras y la yema, agregar la cebolla y el atún . Condimentar y cocinar en una sartén lubricada con rocío vegetal.
También puede colocar la preparación en dos recipientes de vidrio o cerámica tipo bol individual para cocinar en microondas y queda como un budín.

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