Encuentro: Charla y clase práctica sobre viandas bariátricas.

Evento publicado en Facebook: https://www.facebook.com/events/545432518839314/

Lugar: Edificio Cassará - Av. de Mayo 1190 – C.A.B.A.
   
Organiza: Mónica Villarreal de “Foro Encuentro Bariátrico”.

Charla libre y gratuita para todos, pacientes, familiares, curiosos en operarse, amigos, etc.

Teléfono: (011) 4654 – 6579.

Temas a conversar:

. La alimentación después de la cirugía bariátrica

. Un cambio de actitud hacia la comida y el aprendizaje de nuevas costumbres alimentarias determinan el éxito de la operación.

. Ir al supermercado: ¿Que comprar? ¿Cuánto comprar? ¿Cómo cocinar? ¿Dónde comprar? ¿Cómo almacenar?.

. Porciones y cantidades: ¿Cómo saber cuál es la porción indicada para cada etapa?.

. Síndrome de Dumping: ¿Qué es? ¿Qué alimentos lo producen? ¿Cómo evitarlo?.

. Cuestión de elecciones: Productos light bajos en grasas, aprender a leer las etiquetas de los productos, saber elegir entre varias opciones.

. Seguir cocinando los platos que comíamos siempre adaptándolos a nuestra nueva realidad.

. Como incluir a la familia en nuestra nueva realidad alimenticia, recetas para todos.

. Aprender a suplantar aceite, grasa o manteca por opciones más saludables.

. Las proteínas en nuestro plato, ¡El quid de la cuestión!.


Más info:

Natalia Amaro (paciente bariátrica, cocinera amateur, estudiante de Psicología, UBA).

Blog de recetas: http://menu-light.blogspot.com.ar/

Facebook: https://www.facebook.com/MenuLight


Mónica Villarreal (paciente bariátrica, organizadora del evento y coordinadora del “Foro Encuentro Bariátrico).

Web: http://www.encuentrobariatrico.com/

Facebook: https://www.facebook.com/mywsoluciones?fref=ts


Edificio Cassará:

Web: http://www.areatec.com.ar/