Masa para "Wrap" ó "Pan de Servilleta"

Ingredientes:
Harina de trigo 200 grs.
Azúcar: 20 grs.
Sal:: 4 grs.
Aceite oliva: 10 grs.
Levadura: 4 grs.
Agua: 90 grs.

Preparacion:
1- Pasar por un colador la harina,la levadura y el azúcar.
2- Hacer un volcán y espolvorearle la sal alrededor.
3- Agregar agua poco a poco y aceite, hasta homogeneizar bien.
4- Dejar leudar o reposar por 15 minutos.
5- Cortar y hacer bolitas de + ó - 50 gr y extender con el rodillo hasta que queden en forma de círculos.
6- Llevar al horno por 2 minutos a 200º c.