Delicia de Vainilla Light

Ingredientes:

1 flan Royal Light (ó Exquisita Placeres Light)
Mermelada Light de Frutillas o Frambuesas
Galletitas "Ser" de vainilla ó las galletitas light que prefieras.
100 g de margarina light.
 

Preparación:

Muela las galletitas. Mezcle con la margarina. Disponga en el molde presionando las galletitas con los dedos.
Preparar el flan como indica el envase pero con 500cc de leche. 

Hidratar 2 sobres de gelatina sin sabor Royal en agua fría, luego de calentar e incorporar a la preparación del flan. 

Cuando el postre comience a tomar consistencia, incorporar 2 claras batidas a nieve. 

Verter en un molde para torta y dejar enfriar. 

Decorar con mermelada light en calorías de frutillas.