Terrina Cheesecake

Calorías por porción: 82 Kcal.

Rinde 6 porciones.

Ingredientes:

1 sobre de gelatina Exquisita Placeres Light de frutillas, cereza o durazno.

250 cm3 de agua hirviendo.

1 taza de queso crema light.

12 frutillas.

1 pionono.

Preparación:

Verter el contenido del sobre de gelatina en un bol. Agregar agua hirviendo y revolver hasta disolver completamente. Incorporar el queso crema, las frutillas picadas y mezclar. Verter  dentro de un molde de budín inglés pequeño.

Llevar a la heladera y una vez que comience a tomar consistencia (aprox. 30 minutos) tapizar con el pionono. Enfriar en la heladera durante 2 horas más.

Desmoldar pasando el molde por agua caliente. Cortar y servir.

Tip

Es importante colocar el pionono a su debido tiempo para que se adhiera a la gelatina.