Pastel de carne Light

Ingredientes :

300 g (10 ½ oz) de carne picada molida desgrasada

80 g (3 oz) de jamón, picado

80 g (3 oz) de queso picado(bajo en calorías)

1 huevo

1 clara de huevo

¼ de taza de leche descremada

2 cucharaditas de queso parmesano. rallado

Sal

Pimienta

Preparación:
Colocar la carne molida en un recipiente y mezclarla con el jamón y el queso picado.
Agregar el huevo, la clara de huevo y la leche y mezclar bien. Sazonar al gusto.
Verter la mezcla en un molde ligeramente engrasado (preferible usar aceite en spray) y espolvorear el queso parmesano encima.
Llevar al horno precalentado a 350°F (180°C) por aproximadamente 45 minutos o hasta que esté cocido.
Servir con ensalada verde.

Calorías 674.64
Proteínas 51.7 gr.
Grasas 48.27 gr.
Carbohidratos 1.9 gr.