Sándwich de pavo con tomate

Ingredientes del sándwich de pavo con tomate:

-       3 cucharaditas de mayonesa

-       2 cucharaditas de yogurt natural

-       2 cucharaditas de queso parmesano

-       2 cucharaditas de albahaca fresca y picada

-       1 cucharadita de jugo de limón

-       Pimienta fresca

-       8 rebanadas de pan, puede ser el de tu elección

-       300 gramos en rodajas de pavo (o pollo en su defecto)

-       8 rodajas de tomate

-       2 cucharaditas de aceite de oliva  

Preparación del sándwich de pavo:

-       En un bol combinar la mayonesa, el yogurt, el queso parmesano, la albahaca, el jugo de limón junto a la pimienta y mezclar bien.

-       Esparcir 2 cucharadas de la mezcla a cada rebanada de pan. Dividir el pavo y el tomate y colocar 2 rodajas de cada uno por sándwich.

-       Colocar un sartén a calentar y añadir un poco de aceite. Esperar a que esté un poco caliente para colocar los sándwich. Cocinar hasta que el pan esté dorado de cada lado, de 1 a 2 minutos.

-       Repetir hasta que todos los panes estén listos.